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奶油白吐司的做法,奶油白吐司怎么做,牛奶白吐司,稀奶油吐司,吐司 奶油,用在吐司上的白色奶油叫什么啊

来源:好招商食品网 美食制作 心清似水淡若云  |  2023-01-22
主料:
高筋面粉300克牛奶115克鸡蛋清30克酵母粉4克3克白糖35克淡奶油70克

辅料:
黄油30克

奶油白吐司的做法步骤

1.准备材料:高筋面粉300克,牛奶115克,鸡蛋清30克,酵母粉4克,盐3克,白糖35克,淡奶油70克

2.将粉团材料(除黄油外)放入面包桶内,

3.面包桶装上面包机内,选择程序一启动面包机,第一次和面时间是13分钟

4.面包第一次和面结束加入软化的黄油,将机器重启这次和面是20分钟,

5.面团揉到可拉出大片结实的薄膜的阶段

6.继续放在面包机进入发酵阶段,发酵至七八分满。

7.烘烤30分钟

8.烘烤结束,将面包取出,放在烤网上晾晾即可

9.将面包切片,超级软绵的口感~嘿嘿

小窍门&温馨提示

1.烤好的面包要及时从面包机里拿出,不然会回缩哟
2.烤好的面包放至有一点点的余温时,就放进保鲜袋保存能让表皮更回软一点点哦。


TAGS:烘焙 儿童 早餐 吐司 快餐 其他菜系 高筋面粉
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